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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-27
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《海带炖排骨》
－ 排骨热水煮五分钟左右，清洗去浮沫 － 干海带泡软，切成段 － 处理好的排骨，放入慢炖煲中，加海带，葱段，姜片，调料包（花椒，八角，桂皮，朝天椒），加入没过排骨的水 － 炖四个小时（一个下午班的时间） － 放盐，少量冰糖，醋，少许酱油，胡椒粉调味，再少炖一会入味 － 加鸡精，香油，出锅。
原文地址：http://candey.blog.sohu.com/7178230.html
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