小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法
土豆
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1个
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油
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两大勺
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调味料(按照自己喜好):盐、胡椒粉、孜然粉/粒、辣椒粉/碎、五香粉、花椒粉、洋葱粉、大蒜粉等
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准备调味油:将自己选用的调味料加入油中,混合均匀之后备用。盐一定要放够,所有的调味料都在这里啦🙆🏻🙆🏻
玛芬盘里抹油,放在一旁备用。
土豆洗净削皮。接下来炫耀你刀工的时候来啦,尽量能切多薄切多薄的哦👻👻
如果不想切的话,用刨刀或者削皮刀削成薄片也可以。
一片一片这么摞起来,用小刷子在中间刷上一层调味油。(这么看起来就能知道如如有多重口味放了多少料的对不对😝😝)
卷起来之后从中间切开。
把其中的一半紧紧的放入已经抹好油的玛芬模具中,剩下的空间用其余的土豆片切半之后填充。尽量填的越满越好。
把所有土豆片都用完之后最后整理一下形状。再用小刷子把剩下的调味油都均匀的刷上去。担心味道不够的话可以再在上面撒一层盐、胡椒粉和孜然粒。
一颗中型大概三百克左右的土豆如如一共做出来了五朵玫瑰花。
放入预热好200度的烤箱25-30分钟直到表面焦黄就可以出炉啦。
外面一圈焦焦脆脆的土豆片真的超好吃的哦😝😝