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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-11
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中筋面粉和硬一点醒半小时。醒发的空当准备馅料
菠菜绰烫晾凉备用
鸡蛋多加点油炒碎晾凉
葱姜切末,木耳香菇切丁,虾皮切碎拌匀
菠菜挤干水分切碎与鸡蛋碎一起加入刚才的馅料里。加入少许盐(虾皮有盐分,一定要少放),白胡椒粉,糖(提鲜),香油拌匀。
面团切成小剂子,开始包饺子
完成
素菜水饺开锅略煮即可,不用反复打水。
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