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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-11
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将芦蒿择洗干净,掐成小段。
腊肉洗净,肥瘦分开,切丝。
干辣椒切碎。
锅烧热,取肥腊肉入锅,慢慢翻炒熬出油来,然后倒入剩余的瘦腊肉,大火不断翻炒。
等到腊肉七分熟时,倒入芦蒿、干辣椒继续翻炒,注意火候,最后放入适量盐调味出锅即可。(盐一点点就好,腊肉是咸的。)
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