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干煸四季豆

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-10

75人看过

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干煸四季豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
干煸四季豆的做法
四季豆
干辣椒
蒜头 多一些
酱油 少许
鸡精

四季豆洗净

干煸四季豆的做法 步骤1

去两头,把筋撕掉

干煸四季豆的做法 步骤2

然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的

干煸四季豆的做法 步骤3

锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆

干煸四季豆的做法 步骤4

大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份

干煸四季豆的做法 步骤5

事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下

干煸四季豆的做法 步骤6

把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下

干煸四季豆的做法 步骤7

倒入捞出的四季豆

干煸四季豆的做法 步骤8

加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦

干煸四季豆的做法 步骤9


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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