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    美食天下菜谱

    菜酸辣土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-09

    66人看过

    查看评论 0条

    菜酸辣土豆丝
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菜酸辣土豆丝的做法
    土豆 两个
    青椒丝 四分之一个
    干红椒 小把
    姜 与蒜一样多
    蒜 三瓣
    油
    盐
    醋
    辣椒油 可不用

    土豆切丝，冷水多冲洗几遍，把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。
    青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤1

    干辣椒放入后马上加入土豆丝，马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤2

    加盐、辣椒油、青椒丝翻炒均匀。

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤3

    起锅之前加香醋、鸡精调味，混合均匀即可出锅。

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤4

    成品欣赏

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤5

    成品欣赏

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤6

    成品欣赏

    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤7

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    家常菜 酸辣土豆丝的做法 步骤8


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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