韩国料理——炖辣鸡翅的做法
韩国料理——炖辣鸡翅的食材:
鸡翅根 |
8-10根 |
半翅(翅中+翅尖) |
8-10根 |
水 |
8杯 |
土豆 |
4个 |
胡萝卜 |
1根 |
大蒜 |
2片 |
洋葱 |
1个 |
大葱 |
1根 |
辣椒粉 |
2大匙 |
色拉油 |
2大匙 |
芝麻油 |
1大匙 |
韩国辣酱 |
3-4大匙 |
砂糖 |
1大匙 |
胡椒 |
2小匙 |
盐 |
1小匙 |
韩国料理——炖辣鸡翅的做法:
1、锅里倒色拉油和芝麻油,烧小火,先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀
2、在辣椒粉开始炒出油的时候,倒入水,土豆和胡萝卜随意切块,倒进去,再加入韩国辣酱
3、洋葱切片倒进去,加入砂糖、盐、胡椒,开大火再转中火,煮10分钟
4、最后大葱斜切丢进去,再煮1-2分钟
5、完成~