干锅有机花菜的做法
干锅有机花菜的食材:
有机花菜 |
半颗 |
五花肉 |
少许 |
干辣椒 |
少许 |
蒜籽 |
五颗 |
盐 |
少许 |
糖 |
少许 |
生抽 |
少许 |
干锅有机花菜的做法:
1、花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用
2、热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,放花菜,放盐,掂锅让菜菜豆裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以开始放其他佐料
3、放一些糖,不需要太多,提鲜用的,放一些生抽,翻炒均匀,洒一些水,让菜菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了