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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-17
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黄瓜适量
食盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
陈醋 适量
爽口蓑衣黄瓜的食材:
爽口蓑衣黄瓜的做法:
1、挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片, 因为有筷子垫着所以不会切断,一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面
2、加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可
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