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剁椒脆耳

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-15

29人看过

查看评论 0条

剁椒脆耳
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
剁椒脆耳的做法

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
工艺:

剁椒脆耳的制作材料:

主料:无根猪耳250克,香菜适量。
调料:红尖椒,蒜片,盐,味精,白酒各适量。

教您剁椒脆耳怎么做,如何做剁椒脆耳才好吃

1.无根猪耳去毛洗净,焯水煮熟,改薄片。

2.调料制成剁椒,与原料拌匀即可。

剁椒脆耳的制作要诀:

猪耳不宜煮得过烂,凉透后再改刀。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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