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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-15
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菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:蒸
主料:鸡蛋150克,海苔1张,咸蛋黄75克。调料:淀粉,盐,味精,色拉油各适量。
1.鸡蛋取蛋黄,加调料打匀,摊成蛋皮。
2.蛋皮上放海苔、咸蛋黄,卷紧,蒸熟后凉透,切片即可。
蛋皮厚薄要均匀。
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