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烧鸡心

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-13

73人看过

查看评论 0条

烧鸡心
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烧鸡心的做法

菜系及功效:家常菜谱

烧鸡心的制作材料:

主料:鸡心300克
调料:料酒,少许盐,鸡精

教您烧鸡心怎么做,如何做烧鸡心才好吃

鸡心300克洗净,切小口,用料酒,少许盐,鸡精腌20分钟

葱切斜段,姜切片,花椒备用

炒锅放入一大匙油烧热,放入葱段,姜片和花椒爆炒至发出香味,倒入腌好的鸡心,放少许酱油,翻炒鸡心至变色,加一大碗水,大火烧开,转小火逐渐收汁,大约到鸡心8分熟的时候放入适量盐,将汁收至粘稠,放入适量孜然粉再翻炒一下,出锅即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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