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心型日式厚蛋烧

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-12

73人看过

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心型日式厚蛋烧
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
心型日式厚蛋烧的做法

心型日式厚蛋烧的做法

如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜)

如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜)

材料:鸡蛋三个 盐或者日式调味汁少许 色拉油少许

步骤:

1 鸡蛋打如容器里,加少许盐或者日式调味汁。

2 有朋友问厚蛋烧是怎么做的那么规整的。呵呵,其实是用这样的方形小煎锅做的。

3 开中小火,锅热后先放在湿布上一会儿,让锅底的热度均匀以后。锅内加少许色拉油,并用厨房纸巾抹去多余的油分。

4 倒入蛋液。蛋液只需薄薄的铺满整个锅底即可。 如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜) 5 从锅的一端卷起。

6 一直卷到另一端。

7 再次倒入蛋液,铺满整个锅底。

8 再次将蛋卷从一端卷起,一直卷到另一端。 如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜) 9 如此反复,直到蛋液全部用完。

10 稍微晾凉些以后,如图切成适当的厚度。

11 再如图斜切一刀。

12 然后将两块厚蛋烧拼成爱心形状。 如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜)

看,漂亮的爱心型厚蛋烧就做好啦!可以放在便当里,也可以放在餐盘里,都会给您的一餐增添一道美丽的风景哦! 如何制做心型日式厚蛋烧的做法(适合做便当的菜)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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