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糖醋虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-10

53人看过

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糖醋虾仁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖醋虾仁的做法

糖醋虾仁的做法

糖醋虾仁的做法(海鲜家常菜-超级下饭)

糖醋虾仁的做法(海鲜家常菜-超级下饭)

材料:

鲜虾1盒

白葱2段

蒜瓣1个

姜段1块

酒1/2大勺

番茄酱2大勺

豆瓣酱1大勺 色拉油2大勺

白糖、醋1大勺

清水70ml

盐、胡椒粉少许

淀粉少许

做法: 糖醋虾仁的做法(海鲜家常菜-超级下饭)

1 鲜虾摘去头部,剥去外壳并

剔除虾线洗净加盐,酒,淀

粉腌制片刻。

2 将虾仁放滚水中焯烫一下,

捞出沥干水分待用。

3 葱,蒜,姜洗净切成细沫。

4 铁锅内放油烧热,加入蒜

沫,姜沫炒香。

5 加入番茄酱,豆瓣酱炒出油

后加清水烧开,加入盐,胡

椒粉,白糖,醋调味。

6 倒入虾仁及葱沫翻炒,用水

淀粉勾芡出锅。

糖醋虾仁的做法(海鲜家常菜-超级下饭)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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