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    美食天下菜谱

    香油帝王蟹

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-12

    34人看过

    查看评论 0条

    香油帝王蟹
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香油帝王蟹的做法

    香油帝王蟹的做法

    主料： 帝王蟹 青蒜 姜末
    辅料： 料酒 盐 白糖 米醋
    调料： 胡椒粉 水淀粉 香油 清水

    香油帝王蟹的做法：

    1、将帝王蟹解冻后，切成 适中的段，青蒜切段。
    2、锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。
    3、在旺火上烧开后，改用小火烧到汤 汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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