蒜香芝士焗蛋的做法
主料: 鸡蛋 6只
辅料: 香芹 2根 洋葱 数片 蒜瓣 3瓣 青红椒碎 少许 芝士片 两片
调料: 橄榄油 适量 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许
蒜香芝士焗蛋的做法:
1、白煮蛋剥皮,均匀切成两半
2、将蛋黄掏出,小心不要弄破蛋皮
3、蛋黄碎先放置一边晾凉,没有水分更好
4、将香芹,蒜瓣,洋葱切成碎末
5、将菜末拌入蛋黄
6、锅内热橄榄油
7、将蛋黄菜末起倒入,翻炒出香味
8、将炒好的菜末填入鸡蛋中
9、将早餐芝士片剁碎,铺在蛋上
10、撒上青红椒碎
11、进烤箱,上火6分钟
蒜香芝士焗蛋特色:
鲜香可口,营养丰富