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蒸发糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-12

351人看过

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蒸发糕
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒸发糕的做法

蒸发糕的做法

主料: 粘米粉 100克
辅料: 开水 100克 泡打粉 2克
调料: 红糖 50克

蒸发糕的做法:

蒸发糕的做法图

1、粘米粉跟泡打粉拌匀。

2、红糖用开水融化成糖水。

3、糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。

蒸发糕的做法图

4、把糊浆放入模具中,九分满。

5、待蒸锅内的水烧开上笼用大火蒸15分钟。

6、焖3分钟。

蒸发糕特色:

香甜松软


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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