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香辣热拌面

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-03

65人看过

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香辣热拌面
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣热拌面的做法

香辣热拌面的做法

主料: 鲜宽面 500克 黄瓜丝 150克
辅料: 香菜末 20克 香葱末 20克 五香熟花生米 25克 熟芝麻 2克 花椒 20粒 葱花 20克 小干辣椒 5个
调料: 烹调油 20克 芝麻酱 25克 盐 5克 白糖 10克 鲜酱油 15克 香醋 15克

香辣热拌面的做法:

香辣热拌面的做法图

1、鲜宽面、五香熟花生米、熟芝麻、花椒、葱花、小干辣椒、烹调油、芝麻酱、盐、白糖、鲜酱油、香醋、黄瓜丝、香菜末、香葱末。

香辣热拌面的做法图

2、往芝麻酱里放入盐、白糖、鲜酱油和香醋。

3、搅拌均匀备用。

香辣热拌面的做法图

4、用剪刀把干辣椒剪成碎丁。

5、熟花生米用刀压碎备用。

6、炒勺上火烧热,注入适量烹调油炸香花椒粒,然后倒入干辣椒和葱花炸香。

香辣热拌面的做法图

7、倒入碎花生米和熟芝麻炒匀出锅备用。

8、把调料和拌面的青菜备齐后。

9、烧一锅开水把面条煮熟。

香辣热拌面的做法图

10、捞出面条浇上芝麻酱和香辣料拌匀。

11、撒上黄瓜丝、香菜末和香葱末即可。

香辣热拌面特色:

香辣可口


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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