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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-02
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茄子适量
香葱适量
蒜蓉适量
红辣椒适量
食盐 适量
鸡精 适量
主料: 茄子 适量 辅料: 香葱 适量 蒜蓉 适量 辣椒 适量 调料: 盐 适量 鸡精 适量
1、茄子洗净,对半折断,放盘,入锅蒸
2、蒸好沥净盘里的水,然后放入盐,鸡精,蒜蓉,香葱,辣椒
3、用两根筷子把每段茄子扒开,拌匀。
蒜香浓郁,鲜香可口
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