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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜香红烧牛蹄
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜香红烧牛蹄

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-22

    45人看过

    查看评论 0条

    蒜香红烧牛蹄
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香红烧牛蹄的做法

    蒜香红烧牛蹄的做法

    主料： 牛蹄 2个
    辅料： 蒜蓉 适量 干辣椒 适量 花椒 适量
    调料： 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量

    蒜香红烧牛蹄的做法：

    蒜香红烧牛蹄的做法图

    1、牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用。

    2、切好作料待用。

    3、作料下热油锅，煸出香味。

    蒜香红烧牛蹄的做法图

    4、加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖

    5、炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘。

    蒜香红烧牛蹄特色：

    蒜香浓郁，咸香下饭


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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