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    美食天下菜谱

    博山硬炸肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-18

    391人看过

    查看评论 0条

    博山硬炸肉
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    博山硬炸肉的做法

    博山硬炸肉的做法

    主料： 猪里脊肉 一块 鸡蛋 两个 玉米淀粉 二两
    辅料： 葱 姜丝
    调料： 花生油 酱油 盐 花椒面 料酒

    博山硬炸肉的做法：

    博山硬炸肉的做法图

    1、猪里脊肉一块

    2、切成四厘米长、半厘米粗的条，放入葱、姜丝、酱油、盐、花椒面、料酒搅匀、腌十分钟。

    3、大人鸡蛋、放上淀粉。

    博山硬炸肉的做法图

    4、搅匀备用。

    5、锅里放油、烧至七成热、放入炸肉坯子、炸到八成熟捞出。

    6、油烧至九成热、放入复炸。

    博山硬炸肉的做法图

    7、捞出装盘。

    博山硬炸肉特色：

    咸香适口


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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