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清爽小食 甜糯桂花藕

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-31

122人看过

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清爽小食 甜糯桂花藕
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
清爽小食 甜糯桂花藕的做法

 

材料:

糯米2两、藕三节、红片糖适量

做法:

1.将藕节去皮洗净,在一端切下1-2厘米的厚片,留作盖。

2.糯米事先洗净并用水浸泡2小时,沥干水后用筷子辅助将糯米填进藕孔中,尽量压实。

3.填好的藕身盖上预留的盖子,用牙签固定。

3.将藕放入高压锅中,加入红片糖,再加水,水量漫过藕身即可。

4.大火煮制30分钟,关火后让藕留在锅中至凉。

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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