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黄花鱼炖豆腐粉条

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-30

443人看过

查看评论 0条

黄花鱼炖豆腐粉条
黄花鱼炖豆腐粉条的主料:
小黄鱼

小黄鱼适量

老豆腐

老豆腐适量

粉条

粉条适量

黄花鱼炖豆腐粉条的辅料:
大葱

大葱适量

生姜

生姜适量

大蒜

大蒜适量

青椒

青椒适量

黄花鱼炖豆腐粉条的调料:
黄豆酱

黄豆酱 适量

料酒

料酒 适量

食盐

食盐 适量

黄花鱼炖豆腐粉条的做法

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1)锅热油,炒香葱姜蒜末和尖椒碎。

BORDER=0

2)一大匙黄豆酱加点儿水稀释,倒锅里炒炒。

BORDER=0

3)把清洗好的黄花鱼放进去,再放切块儿的老豆腐。加料酒和水,加到水将要没过鱼即可(如果不炖粉条的话,就加得更少一些)。

BORDER=0

4)盖锅盖,烧开,转小火,焖10几分钟或者20几分钟,都行。打开锅盖,丢进去一把粉条,这个时候如果发现先前加的水不够的话,可以再加点儿。

BORDER=0

5)继续煮,等粉条煮熟就好啦!

BORDER=0


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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