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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-26
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材料：
鸡腿，五香粉，老抽，料酒，葱姜，盐，糖
方法：
1，将鸡腿去骨，在皮上用叉子扎些小洞。
2，少许盐，葱，料酒腌制2小时以上。
3，葱姜酒煸好，将鸡腿皮朝锅底煎至金黄。
4，放入老抽，糖，鸡精，中火收汁。
5，汁水浓稠装盘。
也可切成小块食用，或者切条做寿司。
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