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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-26
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调料:料酒 食用油 老抽 白糖 鸡精
(一):粉条温水泡发,洗净
(二):咸鱼洗净,滤水。姜切片
(三):热油锅,爆香姜片
(四):把鱼块放入煎制,两面微黄
(五):下料酒,和老抽,放入适量的白糖
(六):放入粉条,加入适量的清水。大火煮开,小火煮十分钟左右,大火收汁
(七):撒入鸡精,摆上葱丝,姜丝,辣椒就ok了
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