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奶香茶叶蛋

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-24

112人看过

查看评论 0条

奶香茶叶蛋
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶香茶叶蛋的做法

材料:大小适中鸡蛋16个茴香桂皮桔皮茶叶包5包

调料:盐牛奶200克酱油

(一):蛋放冷水煮开15分钟左右,敲碎蛋壳

(二):捞出放入电饭煲,放入茴香,桂皮,桔皮,茶叶包,倒入牛奶和适量盐及

酱油

(三):最后加热水没过鸡蛋,按"煮饭键"煮开30分钟,然后按"保温键"保

温7个小时左右即可

小唠叨:1.挑选鸡蛋应选大小适中,如果太大,不易入味;太小,口味或许会偏咸

2.冷水煮开的时候,不易用力敲碎蛋壳,以防弄散鸡蛋

3.此方法适宜上班族,晚上准备好,焖一夜早上起来就可以吃到香喷喷的茶叶蛋了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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