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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-14
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健康美食网提醒您:菜花可以增强机体免疫功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
1、炒锅置火上,大火烧热;下油热至9成;下花菜爆炒,放盐炒匀。
2、花菜3成熟时改中火;加适量清水焖8分钟左右,再翻动一次焖4分钟;
3、直到花菜基本全软时,加味精出锅。
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