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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-14
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健康美食网提醒您：菜花可以增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
1、炒锅置火上，大火烧热；下油热至9成；下花菜爆炒，放盐炒匀。
2、花菜3成熟时改中火；加适量清水焖8分钟左右，再翻动一次焖4分钟；
3、直到花菜基本全软时，加味精出锅。
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