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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-29
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材料：枸杞子、瘦肉各500可，干银耳250可，干贝、火腿各25克。
调料：姜5克，精盐4克。
详细做法：
1. 枸杞子、干贝洗净，用清水浸泡一个小时。
2. 银耳用清水浸半个小时，撕成小朵，放入滚水中煮5分钟捞出洗净，然后沥干水分。
3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4. 水放入煲内，放入银耳、瘦肉、火腿、枸杞子、姜，煲滚后用慢火煲，下精盐调味。
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