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    首页 菜谱大全 家常菜 美丽厨娘----咖喱鸡胗 
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    美丽厨娘----咖喱鸡胗 

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1582人看过

    查看评论 0条

    美丽厨娘----咖喱鸡胗 
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    美丽厨娘----咖喱鸡胗 的做法
    用料：鸡胗250克 青椒一个调料：小红辣椒2个 咖喱粉25克 姜两片 蒜两粒美丽厨娘----咖喱鸡胗 做法：
  • 1.鸡胗下开水汆熟
    2.汆熟的鸡胗切片，青椒斜切块，蒜切末
    3.下热油锅爆香蒜末和红辣椒
    4.先倒入青椒翻炒，再倒入鸡胗，倒入咖喱粉翻炒均匀，最后，加盐，鸡精调味

    　　　　　　　　　　　即可


    小贴士：1鸡胗汆水加入姜片和少许料酒,去除鸡胗异味
    2此菜不宜加盖蒙煮,以防青椒变色.汆过的鸡胗已经熟了,不宜再长时间翻炒,防止肉质变老


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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