五彩年糕的做法
用料：年糕200克 瘦肉50克 菠萝100克 青红椒50克调料： 番茄酱50克 葱花适量 盐适量 味精适量 白糖适量 白醋适量五彩年糕做法：
1.各种材料全部切丁，年糕丁煮软或用热水泡软备用，瘦肉用淀粉、料酒抓匀备用
2.炒锅烧热，倒花生油适量，放入肉丁滑熟盛出
3.原锅放葱花炝锅，放入番茄酱炒出红油，依据个人口味添加白糖、白醋，放入年糕丁炒入味，
4.放肉丁、青红椒丁、菠萝丁翻炒均匀，放盐、味精调味即可
小贴士：年糕丁提前煮软，可以缩短炒制时间，菜品成型比较漂亮
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