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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜苔炒香肠
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    美食天下菜谱

    蒜苔炒香肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    2165人看过

    查看评论 0条

    蒜苔炒香肠
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜苔炒香肠的做法
    用料：蒜苔.香肠调料：油.盐.郫县豆瓣.老干妈蒜苔炒香肠做法：
  • 1. 香肠斜切成片，放入锅中蒸至冒油，香肠里面的肥肉部分变透明，大约5分钟.蒜苔洗净，切成段.待用;

    2. 红椒洗净切成和蒜苔长度差不多的细丝，姜切丝，豆瓣酱和老干妈各半勺剁碎，待用;

    3. 锅烧热,放油,至7成热,下入蒜薹和姜丝翻炒片刻，将蒜苔扒到锅的一边，下剁好的酱爆出香味，加入适量盐调味，再下红椒和香肠翻炒1-2分钟左右，用鸡精调味装盘即可.

    小贴士：


    • 来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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