核桃鸡丁炒的做法
菜系及功效：家常菜谱
核桃鸡丁炒饭原料：核桃仁、鸡丁各50克，米饭200克，植物油、葱末各适量。
核桃鸡丁炒的做法：
(1)将核桃仁下热油锅炸香；鸡丁用温油滑透，捞起控油。
(2)炒锅注油烧热，下入葱末爆香，放入鸡丁米饭，核桃仁炒匀即成。
鸡脯肉营养价值
鸡脯肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用..[更多]