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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-30
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菜系及功效:菜谱大全
板栗蔬菜龙骨汤材料:龙骨400克、玉米 100克、胡萝卜100克、板栗100克 料酒15克姜片7克 水1000ML。盐:4克 葱花少许(点缀用)
板栗蔬菜龙骨汤的做法:
1 将龙骨洗干净,入砂锅加入冷水,加入姜片和料酒;
2 大火煮开,撇去浮抹,加入玉米段,改小火慢炖;
3 一个小时之后,加入板栗同炖;
4 继续小火慢炖15分钟后加入胡萝卜同炖;
5 再煮15分钟,就可以关火,加入盐调味,撒点葱花装饰,非常的鲜美可口。
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