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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-30
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菜系及功效：家常菜谱
罗汉斋烩饭原料：米饭200克，芦笋100克，植物油、蚝油、香油、水发黑白木耳、冬菇、胡萝卜、淀粉、精盐各适量。
罗汉斋烩饭的做法：
(1)将芦笋洗净切段，冬菇对切，胡萝卜洗净切片，黑，白木耳洗净撕小朵。
(2)炒锅注油烧热，放入芦笋段、冬菇、木耳、胡萝卜、精盐、蚝油、水烧开煮熟，用湿淀粉勾芡，淋入香油，浇在米饭上即可。
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