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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-30
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菜名:姜葱烧海蟹
菜系及功效:家常菜谱
特点:口味咸鲜,突出了海鲜风味。
原料:鲜海蟹500克,葱,姜,美极鲜酱油,盐,味精,料。
姜葱烧海蟹的做法:
将鲜海蟹洗去泥沙,切成小块,用姜葱腌制入味,中上团粉糊,过油滑制。然后用葱姜丝炝锅,放入主料及所有调及所有调料,炒制成熟后整齐码,放在盘中。净蟹壳复在中央,放上葱姜丝,浇上少许热油即成。
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