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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-30
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菜系及功效:家常菜谱
三鲜砂锅原料:熟猪肚、熟鸡和熟肉丸各150克,蛋片、笋片、熟鱼丸和青菜各100克,河虾和粉丝各50克,料酒、味精、精盐、猪油和清汤各适量.
三鲜砂锅的做法:
将青菜和粉丝放入砂锅的底部,鸡、肚、蛋、笋、虾、鱼丸和肉丸整齐地搭配好颜色,放在上面,加入精盐、味精、料酒、猪油和清汤,置于小火上炖至滚透入味即成。
三鲜砂锅特点:汤菜一锅,原汁原味。
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