红豆酒酿小圆子的做法
红豆酒酿小圆子
元宵节，汤圆吃起来。
手边有煮好的红豆,
于是用来做个红豆酒酿小圆子,
加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!
红豆酒酿小圆子
原料：速冻小圆子，三大勺甜酒酿，红豆，桂花糖
红豆酒酿小圆子的做法
1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连.
2.干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开.
3.放两勺煮好的红豆进去,煮开.
4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀.
5.把小圆子沥干水,倒入,搅散.
6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)
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赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分..[更多]