培根杂蔬卷的做法
美景当前,心情自然舒畅,如果再加上美食,就更加完美了。郊游踏青,各自带上自制的特色便当,百家百种滋味,那场面必定拉风。而且,色彩丰富的美食一旦出现,定会将聚餐的热度推向高潮,再加上诱人的味道,更会让大家high起来,迅速拉近彼此的距离
今儿这款拉风便当,精选优质培根,小火煎至香味溢出,卷起各式清甜蔬菜,制作花不了十几分钟,带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷,既解馋、又解腻,嗜肉族们,还hold得住吗
培根杂蔬卷
主料:培根8片
配料:火腿2片、黄瓜1/2根、金针菇1小把、红、黄彩椒各1/2个、生菜1棵
调料:橄榄油少许
准备
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝;
培根杂蔬卷的做法
1.锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用;
2.锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出;
3.取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝;
4.从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。