香橙红薯怎么做的做法
今儿咱就来道香橙红薯
香橙红薯
原料:红薯、橙子、黄油、白糖、橙汁
香橙红薯做法
1、红薯洗净切1cm薄厚均匀的成片
2、橙子剥皮保留皮切片(橙皮不要扔,洗净控干水分待用)
3、小火做锅放入黄油(依个人喜好,喜欢味浓的多放点黄油,不喜欢可以少放)
4、黄油半融倒入橙汁,放入洗净的橙子皮
5、橙汁煮开放入红薯
6、转小火,加入一碗橙汁,放入少量白糖,慢慢咕嘟
7、煮到红薯变软放入橙子
8、直到橙汁全部被红薯吸收,将红薯捞出即可
这道甜品热吃或者凉吃都不错,红薯吸足了橙香,软糯中带着清香,凉了吃,红薯更为甜蜜,个人更喜欢凉着吃,如果给宝宝吃,橙汁可以用自己鲜榨的更为健康。喜欢奶酪的筒子也可以在煮的时候放入一些奶酪,煮好后香浓醇厚,软甜清新!
吃红薯的学问
红薯富含蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素ABCE以及钾,铁,铜,硒,钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话,白米饭里不含vc,而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多,红薯里的钙..[更多]