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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-18
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小茄子适量
香菜适量
大葱适量
韭菜花适量
大蒜适量
红辣椒适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
白糖 适量
原料：迷你小茄子、陴县豆瓣酱、香菜、葱、酱油、韭菜花、白糖、蒜、辣椒； 做法： 1、先将小茄子蒸熟；摊平放凉； 2、把陴县豆瓣酱、香菜、葱、酱油、韭菜花、白糖、蒜、辣椒拌匀； 3、铺一层茄子，抹一层酱料； 4、放入冰箱密封冷藏； 5、几天后就可以吃了；
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