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    美食天下菜谱

    莴笋拌粉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-07

    173人看过

    查看评论 0条

    莴笋拌粉丝
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    莴笋拌粉丝的做法



    主料：莴笋300g  干粉丝50g

    辅料：麻椒红油适量  盐5g  凉拌醋10g  凉拌生抽3g  白糖1g  大蒜20g  胡椒粉2g  味精1g  红辣椒20g 


    步骤
    1.材料备好
    2.把莴笋去皮切丝
    3.红辣椒洗净切丝
    4.红辣椒和莴笋用开水焯烫捞起，用凉水过量沥干水分
    5.粉丝用开水泡软捞起过凉水，沥干水分
    6.大蒜用捣蒜器捣成泥，加凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、胡椒粉、味精拌均匀
    7.3把粉丝和莴笋丝、辣椒丝拌均匀
    8.加调味汁，拌均匀
    9.加麻椒红油拌均匀即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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