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冰镇绿豆汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-01

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冰镇绿豆汤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰镇绿豆汤的做法
    似乎冰镇绿豆汤就是属于夏天的,下火又消暑,就餐或是茶余饭后喝上一杯都特凉爽。


主料:绿豆70克  水1200毫升
辅料:糖60克

冰镇绿豆汤的做法
1.绿豆洗净放入破壁机,加入水,按下米糊键,边加热边打成糊
2.打好后倒入打蛋盆中,用筛子撇去上面的泡泡,(这步也可以完全放凉后操作)
3.加入糖,搅拌溶化
4.把打蛋盆坐入冷水盆,让绿豆汤凉的更快一些
5.完全放凉后的绿豆汤上面会有一层皮,再用筛子把他弄出来,然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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