紫苋菜玉米餐包的做法
材料：
高粉300g，紫苋菜汁160ml，笨蛋1个，糖30g，酵母3g，盐少许，黄油20g
鲜玉米2个（取粒）。
做法：
紫苋菜榨汁备用。
除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段，
加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。
盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
取出排气，分成三等份，滚圆。饧20分钟。
擀成椭圆形，铺上一层玉米粒，卷起。
入烤箱，放一杯热水，继续饧发至2倍大。
拿出后，烤箱预热180度，烤15-20分钟。
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