奶茶奶酪包的做法
材料：
高粉200g，牛奶120ml，笨蛋1个（留1/3刷表面），白砂糖20g，酵母3g，黄油20g。
红茶1包，切达奶酪4片。
做法：
红茶包撕开，把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性。
加黄油揉至可拉出透明薄膜。
盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
排气分割4等份，滚圆。盖保鲜膜饧15分钟。
取其一擀开至椭圆形，放一片奶酪。
卷起，收口朝下。排入烤盘，入烤箱。烤箱内放一杯热水。
发酵至两倍大。取出，刷蛋液。
（想在面包上划一道口，无奈没有合适的刀，造成的结果直接像狗啃一般。）
烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。上色过深时盖锡纸。
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