蜜糖桂花苹果的做法
蜜糖桂花苹果
这个甜品酸甜香浓,是秋季很好的美容滋补品。
材料:
苹果2个、糖浆2小匙、糖桂花2小是、水3汤匙
牙签、锡纸
做法:
1, 将糖浆、糖桂花、水调匀待用
2, 苹果洗净,从蒂下切开,有苹果把的那部分留作盖,另一部分将核去掉
3, 将桂花糖浆倒入苹果中心,盖上盖,用牙签插牢
4, 用锡纸将苹果包起来,口朝上
5, 锅中放入适量水,(约在苹果高度的一半),放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果软
6, 取出剥开锡纸,去掉牙签即可
此菜用蒸也可。
苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,有润肺生津止咳,和中益肺,舒缓肝气,滋阴,调味,除口臭,解盐卤毒之功效。
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