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香葱腐乳曲奇

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-01

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香葱腐乳曲奇
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香葱腐乳曲奇的做法

曲奇经常做,今天上个另类的搭配吧,加了腐乳、火腿肠和香葱。酱豆腐跟曲奇搭上关系,你能想象一下它的味道么。这下酱豆腐的应用又升级了,除了佐餐、做菜,还是甜点的伴侣。。。

酱豆腐也能做点心?----香葱腐乳曲奇

材料:

A.黄油75克,糖35克

B.腐乳12克,蛋15克

C.低筋粉100克,五香粉1/8小勺,火腿肠10克,小香葱2根

香葱腐乳曲奇

香葱腐乳曲奇的做法

1.将黄油切小块在室温下放软,然后跟糖混合,搅打松发。

2.然后加入加入蛋液、腐乳搅打均匀。烤箱预热180度,烤盘垫不粘纸或不粘布。

3.面粉过筛后加入黄油中,再依次加入五香粉、香葱沫和火腿肠细末拌匀。

香葱腐乳曲奇的做法

4.裱花袋内套入大号的齿形花嘴,然后将饼干面糊装入裱花袋,挤成半圆形。

5.烤盘放入烤箱中上层,上下火,烤15分钟左右。

cook’s  tip:

饼干为甜咸味,因为腐乳(酱豆腐)本身有咸味,所以就不用再加盐了。新鲜的小香葱味道更突出,也可以用干燥的香葱碎代替。

香葱腐乳曲奇做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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