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蓝莓芝士蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-01

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蓝莓芝士蛋糕
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蓝莓芝士蛋糕的做法

蓝莓芝士蛋糕(圆形6寸慕司圈一个,水浴)

材料:

A. 全麦饼干85克,融化黄油25克;

蓝莓芝士蛋糕

B. 奶油奶酪250克,砂糖60克;

C. 鸡蛋2个,牛奶150克;

D. 低筋面粉10克,玉米淀粉10克;

E. 蓝莓酱100克,鱼胶片1/2片(约2.5克)。

蓝莓芝士蛋糕的做法

(注:我用的是自制的蓝莓果酱果粒还比较多,如果没有用超市买来的也一样:蓝莓果酱的制作请参见

蓝莓芝士蛋糕的做法

1. A料全麦饼干装进保鲜袋中,用擀面杖擀成均匀细小的碎末,然后加入融化的黄油拌匀;

2. 木司圈用锡纸从外围包好,放在平底的木司圈垫或平底烤盘上;

蓝莓芝士蛋糕1


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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