玉米酱番茄羹的做法
玉米酱番茄羹的制作材料：
主料：番茄500克,玉米（鲜）500克
辅料：奶油30克
调料：盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,香菜3克
教您玉米酱番茄羹怎么做，如何做玉米酱番茄羹才好吃
1. 番茄洗净，去皮切丁；
2. 香菜洗净切末备用；
3. 坐锅点火，加入适量冷水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下；
4. 再倒入番茄丁，续烧至沸；
5. 改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡；
6. 起锅盛入汤碗中，撒上香菜即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。