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青椒炒田鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-14

85人看过

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青椒炒田鸡
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青椒炒田鸡的做法

青椒炒田鸡的制作材料:

主料:田鸡300克
辅料:辣椒(红,尖)20克,青椒30克
调料:大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,盐5克,味精5克,色拉油15克,黄酒15克,酱油15克,姜5克

教您青椒炒田鸡怎么做,如何做青椒炒田鸡才好吃

1.田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌,青椒切块,蒜头拍碎。
2.加入色拉油15克,高火2分钟,放入葱、红辣椒(切段)、蒜头,高火1分钟取出,加入青椒、水淀粉10克(淀粉5克加水)、精盐、味精,高火1分钟。 
3.再放入腌好的田鸡,高火5分钟,撒上刚取出的葱(切末)、红辣椒、蒜头即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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